• Le Haut-Saint-François permet aux familles de s’épanouir dans un environnement sécuritaire, sain et à échelle humaine. De plus, profitez des avantages financiers offerts.


  • Des opportunités pour réaliser un de vos rêves et vivre confortablement sur une grande terre, au bord de l’eau ou dans un charmant village, et ce, à proximité de Sherbrooke!


  • Bénéficiez d’une grande qualité et diversité de services pour toutes les étapes de votre vie. Le Haut-Saint-François, c’est toute une communauté pour vous servir !


  • Un milieu riche de sa culture, de sa nature et des activités offertes pour vous divertir, apprendre ou vous détendre.

Le marché public : un lieu d’échange privilégié avec les producteurs

Le marché public est le lieu où les passionnés de bons produits peuvent rencontrer d’autres passionnés qui s'investissent pour améliorer la qualité de leur production. Dans le Haut-Saint-François, trois marchés publics offrent des produits locaux :

Marché public de Westbury
Du 21 juin au 27 septembre 2018
De 16h à 18h30
Route 112
Contact : 819 560-8450
marchepublicwestbury@gmail.com
Une variété de producteurs proposent des produits locaux (fruits, légumes, pain, gibier, etc.) dans une ambiance familiale et décontractée.

Marché public du boisé de Scotstown
Le Marché de Scotstown se tient tous les vendredis de 16h à 18h30 à compter du 22 juin 2018. On y trouve des fruits et légumes biologiques, locaux, des produits de l'érable, du miel, du fromage, du pain, des gelées et confitures et plusieurs autres produits. des vivaces et de l'artisanat. Les producteurs seront au parc Walter-MacKenzie jusqu'au 7 septembre 2018.

Pour plus de détails, suivez-nous sur notre page Facebook ou visitez notre site Internet.

Marché de la P'tite École à Lingwick
Tous les vendredis de 16h à 19h à partir du 8 juin jusqu’au 7 septembre 2018, le marché de la P’tite École vous accueille à Lingwick devant l'ancien couvent de Saint-Marguerite de Lingwick (route 108). Plusieurs produits seront disponibles dont : légumes, fruits, boeuf, agneau, sanglier, dindon sauvage, pain, scones, pâtés, confitures, fromages, ... et artisanat divers.

L’Auberge la Ruée vers Gould prépare le souper sur les lieux avec les produits du marché (les visiteurs pourront repartir avec la recette du repas et se fournir en produits).

De plus, des vendredis thématiques sont organisés régulièrement tel que le vendredi BBQ (les visiteurs pourront se faire cuire les aliments achetés sur place), le vendredi érable (l’Auberge La Ruée vers Gould préparera un repas avec une utilisation inhabituelle du sirop d’érable), le vendredi raclette (organisé par la fromagerie de la Station), etc.

Finalement, le « P’tit pub du marché » sera aussi sur place jusqu’à 21 h avec ses bières de micro-brasserie, ses vins estriens, ses limonades à la rhubarbe faites «maison» et d’autres surprises bien locales. Des animations musicales sont aussi prévues.

Marché villageois de Sawyerville
Vente de produits agroalimentaires bio avec artistes et artisans sur place. Emplacement champêtre au coeur du Jardin communautaire de Sawyerville. Patrimoine vivant, expérience unique avec four à pain, dégustations, ateliers diversifiés, etc. Du 7 juillet au 22 septembre 2018, les samedis de 10h30 à 12h30.

Des points de vente répartis sur le territoire

Certains produits locaux sont également en vente à ces adresses :

  • Boutique des produits du terroir – Centre Culturel de Weedon
  • Épicerie IGA Cookshire
  • Dépanneur East Angus ("Coté Jardin")
  • Épicerie Scotstown (Axep)


Réseau d’agriculture soutenue par la communauté : trouvez votre fermier de famille!

La Ferme du Coq à l’Âne à Bury offre des paniers de fruits, légumes et fines herbes biologiques toute l’année. Divers points de chute sont disponibles à Bury, East Angus, Cookshire et Sherbrooke. Pour obtenir plus d’information ou pour vous inscrire, consultez le site Web de la ferme.

Caroline et Sébastien de la Ferme Croque-Saisons offrent des légumes biologiques sous forme de paniers hebdomadaires livrés à Sherbrooke. Ils sont également présents au marché de la petite école, le vendredi de 16h à 19h à Lingwick. Pour obtenir plus d’information ou pour vous inscrire, consultez le site Web de la ferme.

La Ferme le Jardinier déchaîné fournit une quarantaine de variétés de légumes et fruits biologiques à une centaine de famille. Une parcelle de 2 acres est cultivée de façon intensive et peu mécanisée par le propriétaire et sa petite équipe. Les jardins sont à proximité de la maison, permettant ainsi au jardinier d'observer ses légumes pousser. Pour obtenir plus d’information ou pour vous inscrire, consultez le site Web de la ferme

Situés à moins de 15 km de Sherbrooke, les jardins de La Joual Vert offrent l’éclatante saveur du terroir. Le goût des légumes toujours fraîchement récoltés se retrouve ainsi à chaque semaine dans vos paniers à votre point de livraison. En vous abonnant à notre ferme, vous contribuez à la revitalisation de notre territoire et au déploiement de pratiques durables en agriculture. Pour obtenir plus d’information ou pour vous inscrire, consultez le site Web de la ferme.

Pour en savoir plus sur le réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) et trouver d’autres fermiers à travers le Québec, consultez le site Internet d’Équiterre.
 

Marchés publics